Вы теряете до 15–30% прибыли в ресторане
Я покажу, где именно уходят деньги
и наведу порядок в финансах
за 2–3 недели

Без сложных таблиц и найма финансиста
Покажу, где ваш ресторан теряет деньги за 1 месяц!
Без увеличения штата и хаоса в таблицах!
Обо мне
Прошел весь путь в ресторане: от официанта до управляющего крупной сетью караоке. По пути столкнулся с тем, что в 90% ресторанов считают финансы неправильно или (шок!) не считают вовсе их. Я решил прибегнуть к помощи профессионалов, и был снова шокирован увидев прайс на их услуги.
Вооружившись литературой и специалистами этой области я изучил тему от А до Я. Наладил прозрачность финансов у себя в ресторане и готов предложить свои услуги Вам.
Где Ваш ресторан теряет деньги:

— списания и воровство
— неконтролируемые расходы
— неправильные закупки
— отсутствие цифр по блюдам и точкам
В среднем это 15–30% прибыли


Проверим сколько теряете Вы?
После работы со мной рестораны стали
зарабатывать больше!
За 3 года внедрения учета я помог многим рестораторам вывести свои проекты в уверенный плюс. Каждая потраченная впустую тысяча рублей может привести к банкротству!
А со мной Вы получите:
  • Отчет о движении денежных средств
    Отчёт ДДС поможет тебе увидеть все денежные потоки в ресторане и понять, на какие статьи расходов мы тратим много денег в пределах периода, хотя на ежедневной основе это кажется мелочью. Научимся контролировать расходную часть и уберем бесполезные траты.
  • Фудкост
    Фудкост — один из ключевых инструментов управленческого учёта в ресторанном бизнесе. Но есть одно но! Его почти всегда считают неправильно, особенно когда есть личная заинтересованность, например kpi. Покажу какая часть товарных остатков помогает Вам зарабатывать, а какая лежит замороженная на складе, или может уже не лежит...
  • Отчет о прибылях и убытках
    ОПиУ — это подробный анализ финансовых результатов твоего бизнеса. Он помогает увидеть, сколько ты зарабатываешь, какие расходы у тебя есть и какую прибыль ты получаешь. С помощью ОПиУ ты сможешь лучше понимать финансовое состояние своего ресторана и принимать обоснованные управленческие решения.
  • Управленческий баланс
    Управленческий баланс — это главный отчет собственника. Это фотография бизнеса на сегодняшний день: тут видно что у нас есть, откуда у нас это есть, кому мы должны, кто должен нам и вообще все.
  • Точка безубыточности
    Я рассчитаю точку безубыточности для Вашего ресторана - это не просто абстрактная цифра, а основной навигатор бизнеса
  • Все это упаковано в простые и понятные дашборды!
    Вам не нужно разбираться в сложных таблицах, можно будет держать руку на пульсе контролируя один лишь дашборд в который будут собраны все метрики.
Всего за 30 минут
Я разберу Ваш ресторан и покажу
  • где вы теряете деньги
    Покажу статьи расходов, без контроля над которыми ресторан закроется
  • сколько прибыли недополучаете
    Деньги которые вы бы могли потратить на развитие ресторана
  • какие отчёты нужно внедрить
    Чтобы держать руку на пульсе и в режиме реального времени видеть основные метрики
Тарифы
Внедрение и ведение 1 месяц
50% оплаты при подписании договора
50% после сдачи отчетности
Приступить к работе
Внедрение и Ведение 2 месяца
50% при подписании договора
50% после сдачи отчетности второго месяца
Приступить к работе
Внедрение и Ведение 2 месяца

100% оплата при подписании договора
Приступить к работе
Иван Зуев
Внедрение и ведение управленческого учета
Phone:+79036124275
Email: zuev_1@inbox.ru
Made on
Tilda